Alankomaiden uunin ja ranskalaisen uunin välinen ero | Ero-Välillä | fi.natapa.org

Alankomaiden uunin ja ranskalaisen uunin välinen ero




Keskeinen ero: Hollannin uunit ovat raskaita valurauta- tai alumiinipurkkeja, joita käytetään hitaaseen ruoanlaittoon. Nämä ruukut ovat paksuseinäisiä ja niissä on tiukka yläkansi.Nämä uunit olivat alun perin saatavilla jaloilla ja kahvalla uunin asettamiseksi tulipalon päälle. Ranskalaiset yritykset lanseerasivat vastaavia valurauta- ja alumiinipottia ja merkitsivät ne ranskalaisiksi uuneiksi. Näin syntyi termi. Nämä uunit ovat aivan samankaltaisia ​​kuin hollantilaiset uunit, yksi lisäominaisuus. Niissä on emalipinnoite, joka tekee potista tarttumattoman eikä tarvitse mausteita tai öljyä.

On monia ihmisiä, jotka usein sekoittavat hollantilaisen uunin ja ranskalaisen uunin välillä; tämä johtuu siitä, että näiden välillä ei ole näkyvää eroa. Molemmat ruukut ovat valurautaa ja niitä käytetään hitaasti ruoanlaittoon, kuten haudutukseen, haudutukseen tai paistamiseen. Hollannin uunit ovat olleet jo pitkään ja niitä on käytetty ruoanlaittoon satoja vuosia.

Hollannin uunit ovat raskaita valurauta- tai alumiinipurkkeja, joita käytetään hitaaseen ruoanlaittoon. Nämä ruukut ovat paksuseinäisiä ja niissä on tiukka yläkansi. Nämä uunit olivat alun perin saatavilla jaloilla ja kahvalla uunin asettamiseksi tulipalon päälle. Monissa maissa näitä uunia kutsutaan myös paistinruoka-annoksiksi. Nämä ruukut tehtiin hollannin kielellä käyttämällä edistyksellistä menetelmää valurauta-keittoastioiden luomiseksi. Hollanti käytti kuivaa hiekkaa muottien valmistamiseksi, jolloin ruukut saivat sileän pinnan. Ilmaisun ”hollantilainen uuni” alkuperä on epäselvä, sillä yksi spekulaatio on, että nimi on juuttunut, koska hollantilaiset miehet myivät näitä uuneja niiden vaunujen vaunuista Yhdysvalloissa. Toinen väittää, että englantilainen Abraham Darby meni Hollantiin ymmärtämään hollantilaisen uunin valmistusprosessin ja myöhemmin patentoinnin ja tuottamaan menetelmän Britannialle ja amerikkalaisille pesäkkeille. Hän nimesi uunien hollannin uunit ja termi on säilynyt noin 1710-luvulta.

Ruukut muuttuivat, kun ne alkoivat tuottaa Yhdysvalloissa. Ruukut tehtiin matalammiksi, jalat ja kansi sai laipan. Potti tunnetaan uunina, koska se kykenee lämmittämään pohjaa ja kykenee ylläpitämään hiilen päällä, jolloin molemmilta puolilta saadaan lämpöä, joka on samanlainen kuin uuni. Laippa auttoi pitämään hiilen tuhkan pois ruoasta. Ruukut ovat erittäin suosittuja monipuolisuuden ja kestävyyden vuoksi. Monet naiset aloittivat hollantilaisten uunien luovuttamisen sukupolvista toiseen. Mitä vanhempi on hollantilainen uuni, sitä parempi se kokki. Uunit käytettiin paistamiseen, paistamiseen, paistamiseen ja paistamiseen. Hollannin uuneja käytettiin leirintäalalla ja monissa muissa avoimissa ruoanlaittoalueissa. Se on edelleen suosittu leirintämatkoilla ja sitä kutsutaan hollantilaiseksi uunin ruoanlaittoon.

Nykyaikaiset uunit ovat menettäneet jalkojen ja kannen pitkän kahvan ja laipan. Nykyaikaiset uunit ovat pyöreämpiä, niissä on pienet kahvat molemmilla puolilla ja niissä on nuppi kannessa. Niitä on saatavana myös eri väreinä. Ne voidaan pinota toistensa päälle, jotta ne voidaan eristää alla oleviin kattiloihin. Uunit tarvitsevat työtä, koska uudet uunit on puhdistettava harjalla ja ne on maustettava ennen käyttöä ja öljyttävä käytön jälkeen. Kun hollantilaiset uunit vanhenevat, ne kehittävät pinnoitteen jatkuvasta öljystä ja niitä ei enää tarvitse maustaa ennen käyttöä.

Ranskalaiset yritykset lanseerasivat vastaavia valurauta- ja alumiinipottia ja merkitsivät ne ranskalaisiksi uuneiksi. Näin syntyi termi. Nämä uunit ovat aivan samankaltaisia ​​kuin hollantilaiset uunit, yksi lisäominaisuus. Niissä on emalipinnoite, joka tekee potista tarttumattoman eikä tarvitse mausteita tai öljyä. Monet väittävät myös, että ranskalaiset uunit ovat soikeat, kun taas hollantilaiset uunit ovat pyöreitä. Tosin ei ole todisteita siitä, että Alankomaiden uunit ovat saatavilla sekä pyöreinä että soikeana. Emalilla päällystetyt uunit eivät ole hyviä kuumaa ruoanlaittoa varten. Näin ollen lyhyesti sanottuna ei ole eroa näiden kahden nimen välillä.

Edellinen Artikkeli

Gigabitin ja Gigabyten välinen ero

Seuraava Artikkeli

Taloudellisen ja kompakti-autojen välinen ero